الكرز من أصناف الفواكه الشعبية والتي نحبّ كلنا تناولها خصوصاً في فصل الصيف. وهناك نوعان من الكرز: الحلو والحامض، ولكلّ شخص ذوقه الخاص في إختيار الألذ. لكن هذه الفاكهة ليست شهية فقط، بل صحّية أيضاً إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بما فيها فيتامينات B وA,C,E بالإضافة إلى النحاس المغنيسيوم، البوتاسيوم والفوسفور. هي أيضاً غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة، الفلافونويد ... أكمل القراءة »
أطعمة تقوى الذاكرة وتحارب النسيان
قد تسبب لنا الضغوط العصبية التي نتعرض لها يوميا لنسيان بعض التفاصيل الهامه فربما ننسى أسماء الأشخاص، أو ارقام التليفون، أو مشاركة في الواجبات الإجتماعية ، فنتعرض للإحراج أمام أصدقائنا.وينصح الأطباء بضرورة الخروج عن الروتين ولو لدقائق معدودة يوميا كالقيام بحل الألغاز أو المسائل الحسابية أو الكلمات المتقاطعة للمحافظة علي تنشيط الذاكرة ، مع الحرص علي ممارسة الرياضة وبخاصة لكبار ... أكمل القراءة »